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グルテンフリー生活。 食べること、創ること大好き。 趣味色々ひとりごとブログ
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プロフィール
HN:
緑山みつる
性別:
非公開
自己紹介:
作ること、食べること大好き。
国際薬膳調理師です。
ペット食育士2級もあったり。

創作ファンタジー漫画描いたり
消しゴムはんこ彫ったり
デジタル一眼カメラで色々撮ってみたり。

2016年にはグルテンフリー&薬膳カフェやります。
Twitter
@mido_326 日々の独り言 @yama_hitsuzi カフェオープンまでの色々
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あー。更新滞っていますね。
いかんです。

今日は神楽坂に行って来ました。
前から行ってみたかった神楽坂茶寮でおやつ。

抹茶のレアチーズケーキ。
花まで乗ってオシャレな盛り付け。
美味しかったのだけど、ソファーがシミだらけで汚かったな…。

ここってあれですね。
渋谷や池袋にある茶鍋カフェの系列店だったのね。
知らなかった。
ケーキも美味しそうだったなー。
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乳がん検診。
しこりはあるけど大きさは変わらずなので、様子見でまた1年後にということに。
ふう。とりあえず良かった。

帰りにランチ。
有楽町ルミネ1のビブリオテークでパンケーキ。

ブルーベリーとマスカルポーネのパンケーキ。
しっとりもっちり生地。3枚もあってボリューミー。


帰ってごはん作り。
ヨード制限食、大体毎日野菜たっぷりミネストローネを食べています。
多く作っておけば何日も食べられて便利。

朝食はこれにパン。
昼はお弁当を前日に作って。(肉メイン)
夜はミネストローネとなんか。パスタとか。
昼は肉だけど結構野菜多く摂れて健康的かも?
でも魚もちょっと食べたくなってきたぞー。刺身とか。
食べられないって言われると食べたくなるのが世の常よね…。
あと2週間の我慢。
胃腸の調子がまだ完全には良くならないので病院行って来ました。
サラサラっと話してお腹触って、じゃあ胃と大腸のカメラやりましょうってことに。
まー。この年になったら一度はやっておいたほうが良いよね。
てことで予約。
7月上旬にカメラです。
しかしおなかカラッポにするのも辛そうだなぁ。
とりあえず胃薬など処方してもらいました。

数日後には乳がん検診。
今月はやたら病院が重なってしまって、なかなかの出費。
早く傷病手当金出てくれないかなー。


ランチは途中下車してカフェナチュレでパンケーキ。

シンプルなものにしました。
ヨード制限でもパンケーキは食べられるっていうのは私にしたら大きい。
久しぶりにカフェナチュレの食べたけど、こういう味だったかー。
ほぼ甘くなくて塩気が強い。
食事系でも同じ生地使ってるからだろうけど。

なんか腑に落ちなかったから、帰宅後自分でパンケーキ焼きました。
うん。甘くて美味しい。
まあ、バターは発酵バター、バターミルクパウダーやヨーグルトも入れてるし。
やっぱり発酵バター美味しいです。
本日からヨード制限食スタート。
2週間以上、昆布などの海のものが食べられません。
なので和食の昆布だしや寒天、イタリアンはおあずけ。
魚醤やオイスターソースもたぶんダメなので、料理の幅が狭まります…。
大丈夫だろうと思っていたレトルトカレーも実はダメだったみたい。
買いだめしてしまった…。終わったら食べます。

他にも、塩せんべいはダメだけど、揚げせんべいは大丈夫という混乱しそうなものとかも。
まあ、基本的に自分で作って食べろよってーことですな。

野菜、果物、きのこ、肉はほぼ全て食べられるので材料には困らないけどね。


遂に食べられましたレインボーパンケーキ。
早上がりの友人と行きまして。
行列するのはお店が小さいからですね。
20席ほどしかない。
食べたのはBLRT。
全粒粉とライ麦のパンケーキにベーコン、レタス、ルッコラ、トマトが乗ったもの。

平日ランチタイムならサラダとミニデザートがつくって書いてあったのに、どっちも来なかった…。あれ?
で、友人オーダーの焼きリンゴのキャラメルソース。

メレンゲでふっくり。
こっちのが美味しかったな。
食事パンケーキは微妙…。
野菜の水分でパンケーキがビショビショ。


その後、品川の漢方ミュージアムへ。
チェックシートを使って、どこが悪いのかチェック。
血圧測定機で血流もチェック出来て、それにあわせた処方を無料でしてくれます。

私は「乏血型」。
文字通り血の流れが悪いという結果。
冷えも気になるのでそれに適したお茶を教えてもらいました。
「暖宮茶」…身体を温めるもの。
「気通茶」…気のめぐりを良くするもの。
ふたつを購入。
明日から頂いてみます。

その他に、原液っぽい濃厚な漢方を少し試飲させてもらったのですが…なにこの罰ゲーム。
良薬口に苦すぎる!
友人は一気に飲み干していましたが…。
その後ポカポカしていたそう。
口の中はずっと苦かったらしいけど(苦笑)
私は申し訳ないけど残しました。

冷えとり薬膳レシピの本も買って、エキュート見て帰宅。
制限終わったらこちらも作ってガッツリ食べます!
今日は半年に一度の眼科検診へー。
結果、変わらずなので、いつもの目薬で様子見。
うーん。今年は入院もしたし、漢方薬も煎じ薬の高いものに変わったし…医療費かかるわー。


調理師試験受験のために、必要書類を揃えています。
卒業証明書発行の手続きとか、それにともなう氏名変更証明書とか。
まあ、慌てずとも6月6日まで期限あるのですがね。
平日の休みになるべく色々やっておきたいものでして。
写真も撮らなきゃー。

ランチはひとりごはん。
新しく出来たアースカフェでトスターダが食べたかったけど残念ながら売り切れ…。
仕方なくポーチ・ディ・パルマに。

ぷっくりたまごが可愛い。
下はマフィンではなくデニッシュ。
そしてオーガニックコーヒーで有名なのでマッキアートもオーダー。

小さなカップに鳥!
見事!
コーヒーさすがに美味しいです。
デカフェもあるので今度はトスターダリベンジとともにオーダーしてみようかな。


話変わりますが、ゴールデンウイークあたりかその前くらいからお腹が痛くてですね。
症状をネットで調べたら、どうやら「過敏性腸症候群」という病気らしいです。
原因はストレスや疲労…。…うん。なんか忙しかったもんな。先月から。
治療法は整腸剤らしいので飲んでおります。
意外と効いていて、ちょっと痛みが和らいでいますのでご心配なく。

そうしたら同じ職場の友人も胃腸炎になってしまいまして…。
どんだけ身体削られてんだろうね私たち。

と、いうことで。
仕事辞めまーす。(軽)
9月までで契約切ろうと思います。
腰もやられたし、入院&手術2回もやったし。
思い返せばこの職場に来てから色々病気になってるような。
年齢的にと言われればそうかもですが、あまりにも…ねえ。
その後のことはまた随時お知らせしますね。
とりあえず体質改善!
夏でもお風呂!鍋!
あ。有給消化しなきゃ。
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