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グルテンフリー生活。 食べること、創ること大好き。 趣味色々ひとりごとブログ
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プロフィール
HN:
緑山みつる
性別:
非公開
自己紹介:
作ること、食べること大好き。
国際薬膳調理師です。
ペット食育士2級もあったり。

創作ファンタジー漫画描いたり
消しゴムはんこ彫ったり
デジタル一眼カメラで色々撮ってみたり。

2016年にはグルテンフリー&薬膳カフェやります。
Twitter
@mido_326 日々の独り言 @yama_hitsuzi カフェオープンまでの色々
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1周年!ということで、アイス無料ー♪
仕事帰り。幸い30分も並ばないで貰えました。

バニラベースにベリーとブラウニーのアイス。
友人はチョコミント。
どっちも美味しかったー!
しかし無料なのに結構な量。
全部は食べられなかったので友人に食べてもらいました。

アイスとか、からだ冷やすものはなるべく食べないようにしているのですが、たまに食べると美味しいね。

からだ冷やすものとしてコーヒーを控えるべきだと分かっていても、やっぱり好きだから飲んでしまうー。
今朝はホールさんに検飲として、そう。あくまでも「検飲」として!コーヒーをいただきましてね。
ありがたいことです♪
食後とか、無性に飲みたくなるので困ります。
まあ、ホットコーヒーにすれば多少は良いかな。
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起きたら急に声が出るようになっていました(当社比)。
まだ大きな声を出そうとするとかすれてしまうのですが、大分出ます。たぶん。
なんだろ。この急激感。


今日は仕事終わりに友人と3人でザグレートバーガーへ。
パンケーキも気になりつつ、ハンバーガーがメインのお店だし、まずはハンバーガー!ということで、マッシュルームモッツァレラバーガーをオーダー。

アメリカンっぽくフレームキラキラさせてみました。
バンズふわふわでパテも美味しい♪
今度はラムのバーガーやパンケーキを食べたい!
Cuoca行って来ました。が。パンケーキミックス粉が売り切れてた…!
…また次回リベンジします。
北海道の小麦粉とバターミルクパウダーを仕入れてきました。
そして作ったのがこれだー。

はい。見た目この前のとほぼ同じですが。
ちなみに粉糖はこの前セリアで買ったもの。
バナナ無しのリコッタチーズパンケーキ。
甘さ控えめになってしまったので、メープルシロップをかけていただきました。
うまうま。

その他に、すりおろしたじゃがいもを使ったパンケーキと、全粒粉パンケーキを少量で作り。
たまごと菜の花のサラダ塩麹味をはさんで明日のお弁当になります。

Cuocaの帰りにランチ。
「エムクローバー」という、飲茶のお店。
名前がまたいいね。

アボカドとホタテの蒸し餃子とか、ドライトマトとチーズの焼売とかあって個性的。
どれもとても美味しかったです♪
休日。
買い物があったので六本木ミッドタウンへ。
ランチを予定していたお店があったのですがちょっと距離があって、あまりの荷物の重さに断念。
たまに無性に食べたくなるロシア料理のお店、マトリョーシカへ。

若鶏のソテー、ラビゴットソース。
奥は8穀米のバターライス。
ラビゴットソースって、野菜のソースなんですねー。
オイルとビネガーであっさり。
今度作ってみよう。
ここでは玉ねぎと人参だったけど、調べるとトマトやキュウリ使ってたり。
見た目もカラフルでいいなー♪

作ってみようといえば、友人からパンケーキレシピを教えてもらっているのだけど、ホットケーキミックスをまだ買っていないので作れず…。
早く買えよ私。
いやー。ホットケーキミックスはクオカで買いたいなーと思っているのですが、クオカまだ行けてないのでね。

その代わり(?)パンケーキ作りました。
バナナとリコッタチーズのパンケーキ。
写真は訳あって撮れず。
明日ちゃんと盛りつけて撮ろうかと。
リコッタチーズ、美味しい♪
病院へ薬をもらいに+退院後の経過診てもらいました。
傷口はじきにキレイになるそうで。
まあ、お腹も目立たなくなるのに半年はかかったから、しばらく目立ちますな。

帰りに久しぶりにTOOTH TOOTHでランチ。

鶏もも肉のグリル、キノコとじゃがいもを添えて。
ここのグリル系は本当に美味しい。
パンもドリンクも食べ放題だし、恵比寿ランチでのお気に入りトップ5に入ります。
ちなみにナンバー1は…どこだろうなー。
点心ではルパルク、ハンバーガーではブラッカウズ、食べ放題はここ、パンケーキならアクイーユ、カフェならグリニッチミールタイム、ロシア料理ならマトリョーシカ、コーヒーならアンティコカフェ、デリならグラーノデリカテッセンバル、ビストロならルリオン、パンならジョエルロブション…と、色々。
恵比寿はお店たくさんあって飽きません。


一昨日から仕事復帰しました。
やはりインカムできないので、仲間にやってもらっています。
フォローありがたいです…。
全く。声出ないって大変なのね…。

体力は脚が筋肉痛になった程度で、意外と動けます。良かった。
明日から4連勤なので後半バテそうですが頑張るです。

しかし職場は深刻な人不足。
あとキッチンだけで3人とってくれるらしいけど…早くしてくれー。
一番最近入った子も近々辞めちゃうんだよー。
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