人参レシピ

いいお天気にいい気候。
おでかけ日和な本日。
腰痛がイマイチ完治しないので、おとなしくはんこ彫ったりRuinaやったりしてました。
が、夕飯とか作るよー。


友人に教えてもらったレシピで作った料理。
ツナがなくて鮭缶使ったのですが、美味しーい♪
ごはんのおかずにピッタリ。
いつも美味しいレシピを教えてくれてありがとう！

あと、ゴーヤーチャンプルーが美味しくて、最近よく作ってます。
オクラとか赤ピーマンとか、冷蔵庫にある野菜を色々入れて。
同じく最近はまっているスモークベーコンも入れて。
マヨ醤油と出汁塩と鰹節、塩昆布で味付けするのが私流。
ゴーヤーはもちろん、塩揉みして洗って使用。
簡単なのでお試しあれ。

棒々鶏

本日のランチ。棒々鶏。
麺は「そうらーめん」。
そうめんののど越しの細いラーメン。
これ、美味しいわー。
ヤングコーンは生のを茹でて。
短い季節にしか出ないレアもの。
鶏肉はささみを使用。
ゴマだれはゴマドレ。
成城イシイのゴマドレッシングはほんと、美味しい。
化学調味料とか変なもん(？)入っていないので。おすすめ。

そんな雨の本日。
はんこも彫りつつ、部屋の片付け。
というか、いいかげんにコミックを売らないとーと思って、ダンボールに詰め込んでいます。
いやー。紙って重いね。
玄関まで運ぶのが大変だこりゃ。
今度の休みにブックオフさんに取りに来てもらいますー。

ネバネバー

先日の夕飯。
友人に教えてもらったレシピでネバネバうどんー♪
本当はモロヘイヤも入るのですが、まだお店に並んでいなくて…。
また旬の夏にリベンジ！
でも美味しかった！


いやー。しかし今日は暑かった！
屋根裏なので温室のようですよ私の部屋。
今年はクーラーを買おうと思います。
そして未だに色悪いテレビも。
お財布痛いけど、必要なものってことで思いきって。

あー。雨降り始めました。
風が涼しいー♪

イタリアンランチ

本日のランチ。
先日残った卵麺を使ったジェノベーゼパスタと…


もちピザ。
正月の残りのもちを使ってもちピザ♪
賞味期限とっくに過ぎてるもちなんですがね…。
これがまた美味しいんですよー♪
フライパンに油ひいて、薄切りにしたもちを並べて。
火が通ったら具乗せてフタして少々。
カリカリもちもち♪


そんなわけで、トーン貼りに突入したのですが…ウインターの肌トーンが足りなそうだわ。
明日も休みなので、明日仕入れにいってきます。

今月は2連休が多いので、がっつり色々やろうと思います。
9月コミティアは雑貨ジャンル参加なので、今からはんこ彫っておかないと！

浅草とカルボナーラ

浅草寺へお参り。
ちらりと見えたスカイツリーをパシャリ。
ズーム機能無いから小さい…。

夕御飯は突然食べたくなったカルボナーラを作りました。
クックパッドいいね。便利してます。

スモークのブロックベーコンや野菜を入れて。
チーズもこだわって、パルミジャーノの36ヶ月熟成ものをすりおろして使用。
パスタは以前買っておいた卵麺を。
自分で言うのもなんですが、お店で食べる味。
しかも生クリームの量を減らして牛乳使ったのでアッサリ。
うま。

あ。今日初めてヒカリエ行ったんですが、まー混んでる混んでる。
サダハルアオキやジョエルロブションが行列すぎて怖い。

個人的に濱田家(パン屋)が入っているのは嬉しい。
ここのパン好きなのでねー。
豆乳パンに豆入ったものとか、角煮パンとか。
ここでパンを買いつつ、ピエールエルメでマカロンゲット。
明日いただきます。

今回は地下しか見なかったから、次行くときは他の階もゆっくり見たいな。