チキンと勉強

あまりいい写真じゃないですが…。
友人から教えてもらったレシピで作ったフライドチキン。
オールスパイスを使っているのですが、これ…某ファストフードのチキンの味そっくり！

「オールスパイス」っていうから、何種類かのスパイスを混ぜたものかと思っていたら、そういう名前の実なのですね！
シナモン、クローブ、ナツメグを合わせたような香りとのこと。
確かに深い香りがします。そして美味しい。
いつも教えてくれてありがとう！
またつくろー♪


少し前から本格的に、ある資格取るために勉強始めました。
その資格を持ってる友人から本を借りたのですが…最初その厚さになかなか読めず。
しかし試験まであと約9ヶ月。
これはもうやらねばと思いまして。

借りた本は３年前のものですが、内容はそんなに変わるものではないので、まずはガッツリ読んでノートにまとめ。
全部まとまったら新しい本買って、読み込もうと思います。

…とまあ、こういう場で発表しておいて、自分にプレッシャーをかけてみる試み。
ノートなんて何年ぶりにまとめてるのやら。
勉強自体も久々すぎて、どうやって覚えるやらー。
でも興味のあることなので覚えられる…かな？途中カタカナだらけで混乱しそうだけど（苦笑）