カイザーシュマーレン

携帯ゲームの「ぼくのレストラン２」というのをやっています。
色々なレシピを覚えて調理して販売して…というゲーム。
料理のイラストがまた美味しそうなんだなこれが。
そこにつられてやり始めたのですがね。

で、最近覚えたレシピで「カイザーシュマーレン」というのがありまして。
説明書きに「オーストリアのパンケーキ」とありまして。
見た目はパンケーキというよりフレンチトーストのようで、それを細かく切ってあってジャムで食べるらしい。
こーれは実際食べてみたいぞ！と思ってどこかにカイザーシュマーレンが食べられるお店がないかググってみたら…あるじゃないですか。職場の近くに。
以前から行ってみたいなーと思ってチェックしていたオーストリア料理店が。


てーことで、行って来ました青山にある「カフェラントマン」。

せっかくのランチタイムなので、ランチセットをオーダー。
バックフーンサラダランチ。

バックフーンってのは、鶏胸肉の唐揚げ。
薄い衣がサクサクで中はしっとりジューシー♪
サラダはたくさんの種類の野菜が入っていました。
パンも美味しかった。

そしてお目当てのカイザーシュマーレン登場！

うはーい♪
生地の中にはレーズン。
りんごとすもものジャムでいただきました。
プレーンでも充分美味しい！
たまごたっぷりでふわふわ♪
あー。大満足。

テラス席もあったので、暖かくなったらそっちで食べたいな。


ちなみにこの後新宿まで歩いたのですが、詳しくはまた次回ー。
いやー。よく歩いた。