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グルテンフリー生活。 食べること、創ること大好き。 趣味色々ひとりごとブログ
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プロフィール
HN:
緑山みつる
性別:
非公開
自己紹介:
作ること、食べること大好き。
国際薬膳調理師です。
ペット食育士2級もあったり。

創作ファンタジー漫画描いたり
消しゴムはんこ彫ったり
デジタル一眼カメラで色々撮ってみたり。

2016年にはグルテンフリー&薬膳カフェやります。
Twitter
@mido_326 日々の独り言 @yama_hitsuzi カフェオープンまでの色々
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今日はいちごがタイムセールで安かったので、ジャムを作ってみました。
せっかくなのでヨーグルトパンケーキも作って盛り付け。

ジャムの砂糖はいちごの25%にして、同じく安かった広島のレモンの汁を少々。煮詰めて出来上がり。
色がすごくきれい!
ヨーグルトにも入れて食べても美味しい♪


そしてこっちは初めて作ったそば粉のガレット。
レシピはクックパッドで調べて。
ちゃんと焦げ目も付いたー!
写真では隠れちゃったけど、チーズとハムも入ってます。
うまー。

明日のお弁当のハンバーグやアスパラのうま煮も作ったり、色々作った、そんな1日。
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◆ ジャムパンケーキとガレット
ジャム、作ってる時のあま~い匂いがなんとも言えないですよね。個人的にはブルーベリーが好きなんですが、家で気が向いたときに作られるジャムはいつもイチゴです。
ガレットも美味しそう…><
たきざわ 2013/04/03(Wed)22:36:58 編集
◆ >ゆいさん
ブルーベリー!美味しそうなので今度作ってみます♪
うんうん。いい香りで好き♪
みつる 2013/04/05(Fri)19:52:36 編集
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