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プロフィール
ＨＮ：
緑山みつる
性別：
非公開
自己紹介：
作ること、食べること大好き。
国際薬膳調理師です。
ペット食育士2級もあったり。
創作ファンタジー漫画描いたり
消しゴムはんこ彫ったり
デジタル一眼カメラで色々撮ってみたり。
2016年にはグルテンフリー&薬膳カフェやります。
国際薬膳調理師です。
ペット食育士2級もあったり。
創作ファンタジー漫画描いたり
消しゴムはんこ彫ったり
デジタル一眼カメラで色々撮ってみたり。
2016年にはグルテンフリー&薬膳カフェやります。
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@mido_326 日々の独り言
@yama_hitsuzi カフェオープンまでの色々
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夕食。
以前いちごジャムに使ったレモンがまだ残っていたので、新じゃがと鶏肉のレモン炒めを作りました。
レモンの爽やかな味と香りが良い。
味付けは塩麹。
新じゃがはまるごとレンジで火が通るので調理が楽で、しっとりしていて美味しい♪
時期ものなので、あるうちにたくさん食べなきゃ。
奥は色々野菜のミネストローネ。
ズッキーニが安くなってきたので早速作りました。
トマト瓶のマスカルポーネ入りのものを愛用。
マスカルポーネでトマトの酸味が緩和されるのです。
他にもブルーベリージャムとレモンパンケーキも作りまして。
なんか最近料理にはまっているようです。
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