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グルテンフリー生活。 食べること、創ること大好き。 趣味色々ひとりごとブログ
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プロフィール
HN:
緑山みつる
性別:
非公開
自己紹介:
作ること、食べること大好き。
国際薬膳調理師です。
ペット食育士2級もあったり。

創作ファンタジー漫画描いたり
消しゴムはんこ彫ったり
デジタル一眼カメラで色々撮ってみたり。

2016年にはグルテンフリー&薬膳カフェやります。
Twitter
@mido_326 日々の独り言 @yama_hitsuzi カフェオープンまでの色々
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日本橋三越で今日から開催されている英国展に行ってきました。
スコーン研究のため、プレーンスコーンを3店舗から購入。

右がフォートナム・アンド・メイソン、左がべノア、上がマーティーン・シファーズ。
…ツイッターでは言えないけど、正直どれも口に合わなかった…。
それぞれ違う理由でイマイチだなーと思ったのだけど、理由は省略。
なんだろ。ベーキングパウダー以外の添加物入ってる?それとも粉が私に合わないの?

なんか腹立ったから自分でスコーン作って食べた。
うん。自家製のが美味い。まあ、自分が美味しいと思うように配合してるからなんだろうけど。
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◆ 無題
既製品のスコーンて生地が口の中にもったりと残るの多いですよね。飲み物必須というか。←そういうお菓子と思ってた。
でもみつるさんのスコーンはほろほろ崩れてったので「わ~(≧∀≦)!」って。初めての食感で美味しかったですよー。
F 2014/09/04(Thu)20:26:32 編集
Fさん
本場のスコーンってそういうものなのかねー?
お。ありがと♪
そう言ってもらえると嬉しいな(*´ω`*)
緑山みつる  【2014/09/04 20:35】
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