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プロフィール
ＨＮ：
緑山みつる
性別：
非公開
自己紹介：
作ること、食べること大好き。
国際薬膳調理師です。
ペット食育士2級もあったり。
創作ファンタジー漫画描いたり
消しゴムはんこ彫ったり
デジタル一眼カメラで色々撮ってみたり。
2016年にはグルテンフリー&薬膳カフェやります。
国際薬膳調理師です。
ペット食育士2級もあったり。
創作ファンタジー漫画描いたり
消しゴムはんこ彫ったり
デジタル一眼カメラで色々撮ってみたり。
2016年にはグルテンフリー&薬膳カフェやります。
Twitter
@mido_326 日々の独り言
@yama_hitsuzi カフェオープンまでの色々
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グルテンフリー焼き菓子作ってます。
最近の作ったものを載せてみる。
最近のお気に入りはシフォンケーキと玄米粉スコーン。
米粉に玄米粉混ぜたり、玄米粉だけで作ると香ばしさが増す感じ。
小麦粉で作るものをただ米粉に置き換えても、美味しくできたりできなかったりなのでなかなか難しいものです。
あと、驚きだったのが醤油で小麦粉使っていないものがあった！
店舗では見つけられていないけど、ネットであったんだよなー。
取り寄せてみようかな。
最近の作ったものを載せてみる。
最近のお気に入りはシフォンケーキと玄米粉スコーン。
米粉に玄米粉混ぜたり、玄米粉だけで作ると香ばしさが増す感じ。
小麦粉で作るものをただ米粉に置き換えても、美味しくできたりできなかったりなのでなかなか難しいものです。
あと、驚きだったのが醤油で小麦粉使っていないものがあった！
店舗では見つけられていないけど、ネットであったんだよなー。
取り寄せてみようかな。
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