レインボーと漢方

本日からヨード制限食スタート。
２週間以上、昆布などの海のものが食べられません。
なので和食の昆布だしや寒天、イタリアンはおあずけ。
魚醤やオイスターソースもたぶんダメなので、料理の幅が狭まります…。
大丈夫だろうと思っていたレトルトカレーも実はダメだったみたい。
買いだめしてしまった…。終わったら食べます。

他にも、塩せんべいはダメだけど、揚げせんべいは大丈夫という混乱しそうなものとかも。
まあ、基本的に自分で作って食べろよってーことですな。

野菜、果物、きのこ、肉はほぼ全て食べられるので材料には困らないけどね。


遂に食べられましたレインボーパンケーキ。
早上がりの友人と行きまして。
行列するのはお店が小さいからですね。
２０席ほどしかない。
食べたのはＢＬＲＴ。
全粒粉とライ麦のパンケーキにベーコン、レタス、ルッコラ、トマトが乗ったもの。

平日ランチタイムならサラダとミニデザートがつくって書いてあったのに、どっちも来なかった…。あれ？
で、友人オーダーの焼きリンゴのキャラメルソース。

メレンゲでふっくり。
こっちのが美味しかったな。
食事パンケーキは微妙…。
野菜の水分でパンケーキがビショビショ。


その後、品川の漢方ミュージアムへ。
チェックシートを使って、どこが悪いのかチェック。
血圧測定機で血流もチェック出来て、それにあわせた処方を無料でしてくれます。

私は「乏血型」。
文字通り血の流れが悪いという結果。
冷えも気になるのでそれに適したお茶を教えてもらいました。
「暖宮茶」…身体を温めるもの。
「気通茶」…気のめぐりを良くするもの。
ふたつを購入。
明日から頂いてみます。

その他に、原液っぽい濃厚な漢方を少し試飲させてもらったのですが…なにこの罰ゲーム。
良薬口に苦すぎる！
友人は一気に飲み干していましたが…。
その後ポカポカしていたそう。
口の中はずっと苦かったらしいけど（苦笑）
私は申し訳ないけど残しました。

冷えとり薬膳レシピの本も買って、エキュート見て帰宅。
制限終わったらこちらも作ってガッツリ食べます！

ナミヤとごはん

昨日はキャラメルボックス「ナミヤ雑貨店の奇蹟」観てきました。
その前にランチ。

茶鍋カフェでピリ辛麻辣鍋。
そんなに辛くなかったので、具入りラー油で辛くして食べました。
いやー。最近辛いものが美味しく思えるようになりまして。
ポカポカですー。

デザートにパフェ。
もりもり！
ちょっと安っぽい味だけど、充分かな。


そして観劇。
短編いくつかのお話なんだけど、ひとつに繋がっていて…たくさんの劇を観れたようですごい充実感！
面白かった！


夕飯はいろどり家。

鶏肉と野菜の柚子胡椒炒め。
薄味で美味しかったー♪

次回は試験日間近になってしまうのでパス。
冬の新作を楽しみにしています♪
またよろしくです♪

厚みあるパンケーキ=ホットケーキというわけではない

今朝作ったパンケーキ。
祖母が「厚いパンケーキがいい」というので、レシピ考えて厚く焼きました。
が。たまごが多かったなー。
たまごたまごした味になってしまったわ。いやまあ、これはこれで美味しいけど。


さて。今日は友人たちとキャラメルボックス観劇♪
が。今日は書いてる時間ないのでまた後日…。

マッキアートと末期な職場の新人たち

今日は半年に一度の眼科検診へー。
結果、変わらずなので、いつもの目薬で様子見。
うーん。今年は入院もしたし、漢方薬も煎じ薬の高いものに変わったし…医療費かかるわー。


調理師試験受験のために、必要書類を揃えています。
卒業証明書発行の手続きとか、それにともなう氏名変更証明書とか。
まあ、慌てずとも６月６日まで期限あるのですがね。
平日の休みになるべく色々やっておきたいものでして。
写真も撮らなきゃー。

ランチはひとりごはん。
新しく出来たアースカフェでトスターダが食べたかったけど残念ながら売り切れ…。
仕方なくポーチ・ディ・パルマに。

ぷっくりたまごが可愛い。
下はマフィンではなくデニッシュ。
そしてオーガニックコーヒーで有名なのでマッキアートもオーダー。

小さなカップに鳥！
見事！
コーヒーさすがに美味しいです。
デカフェもあるので今度はトスターダリベンジとともにオーダーしてみようかな。


話変わりますが、ゴールデンウイークあたりかその前くらいからお腹が痛くてですね。
症状をネットで調べたら、どうやら「過敏性腸症候群」という病気らしいです。
原因はストレスや疲労…。…うん。なんか忙しかったもんな。先月から。
治療法は整腸剤らしいので飲んでおります。
意外と効いていて、ちょっと痛みが和らいでいますのでご心配なく。

そうしたら同じ職場の友人も胃腸炎になってしまいまして…。
どんだけ身体削られてんだろうね私たち。

と、いうことで。
仕事辞めまーす。（軽）
９月までで契約切ろうと思います。
腰もやられたし、入院&手術２回もやったし。
思い返せばこの職場に来てから色々病気になってるような。
年齢的にと言われればそうかもですが、あまりにも…ねえ。
その後のことはまた随時お知らせしますね。
とりあえず体質改善！
夏でもお風呂！鍋！
あ。有給消化しなきゃ。

生春巻きと書類たち

はい。お約束の生春巻き。
レタスとエビ、アスパラ、ささみを入れました。
ソースが甘めで美味しかった♪
無印良品、流石っす。


今日は漢方薬をもらいに渋谷へ。
煎じ薬は作るのに１時間以上待つので、その間に区役所へ。
もらってきましたよ遂にね！

調理師試験受験申請用書類（長っ）
うーわー。色々書類入ってるー。
受験まであと約2ヶ月。
ドキドキしてきたー！（早すぎ）
気持ちばかりが焦る…。