グルテンフリー生活

グルテンフリー生活もまる1年が経ちました。
効果あったことは、

体重−11キロ
体脂肪−6%
脚のむくみがなくなった
顔の肌荒れしなくなった
気分が奥底まで落ち込まなくなった

…といったところでしょうか。
胃腸の調子を整える目的で始めたわけですが、そこは微妙なところで…。

今後も無理しすぎない程度に続けていくつもりです。
世の中には小麦粉が溢れかえっていて、外食ではほとんど避けられないのが現状。
そこは割り切って食べます。
美味しいもの食べたいし。

ただまあ、パンとかパスタとかガッツリ小麦粉のものは食べないようにしたいし、食べたいと思わなくなりましたね。
あれだけパン大好きだったんですがね。不思議。